厦门市纪委监委网站

　　近日，海沧区纪委监委实地走访机关食堂，针对制止餐饮浪费工作的落实情况进行监督检查。

　　中秋节、国庆节临近，我市落实中央八项规定精神“1+X”专项督查正紧锣密鼓地开展着，制止餐饮浪费的落实情况也是监督检查的重点。我市各级纪检监察机关充分发挥监督保障执行作用，把厉行节约、制止餐饮浪费工作落细落实，狠刹奢侈浪费之风。

　　厉行节约，杜绝“舌尖上的浪费”。近年来，我市坚持把党委（党组）主体责任、部门行业监管责任和纪检监察监督责任贯通起来，着力形成工作合力。在市纪委监委的督促推动下，市委文明办出台《厦门市制止餐饮浪费培养节约习惯工作方案》，把制止餐饮浪费纳入文明创建标准，将餐饮浪费典型现象列入各类创建活动负面清单；市商务局持续开展以“光盘惜福、文明用餐”为主题的文明餐桌行动，组织200多家餐饮单位签署文明承诺书；机关事务管理局加强食堂管理，在食堂组织文明督导员进行现场督导，加强食材采购、加工环节管理，提高边角料利用率，对调料品、冷链食品均统一招标采购，并对各食堂节约用餐情况进行通报。

　　值得一提的是，我市不断强化监督检查，坚持以问题为导向，把节约粮食、制止餐饮浪费行为纳入日常监督、巡察监督的重要内容。市纪委监委会同市机关事务管理局对镇（街）公务接待情况进行检查，暗访公务接待现场；联合驻市文旅局纪检监察组、驻市教育局纪检监察组对部分旅游团餐定点餐厅、酒店以及学校食堂进行检查，对检查发现的问题，督促文旅部门加强对旅游团的宣传引导。市纪委监委组织专项监督组，督促相关部门切实履职、扎紧制度藩篱，推动干部职工落实“光盘行动”，杜绝餐饮浪费。

　　“聚焦享乐主义、奢靡之风的新变异、新动向，着力发现转嫁餐饮费用开支等违规公款吃喝问题，对顶风违纪、情节恶劣的将严肃处理。”市纪委监委有关负责人表示，将持续抓好制止餐饮浪费工作，加大监督检查工作力度，找问题、督整改，督促职能部门和党员领导干部带头厉行节约，狠刹奢侈浪费之风。

　　【亮点】多措并举 带头落实“光盘行动”

　　在厦门，对“浪费说不”的餐饮理念蔚然成风。全市党政机关、学校、企事业单位带头开展“光盘行动”，从细节出发、从点滴做起，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

　　进机关、进社区、进商家、进学校……在湖里区，区纪委监委督促区委宣传部、区委文明办、区爱心办联合发出倡议书，倡议群众自觉摒弃“舌尖上的浪费”；督促区教育局推动学校通过主题班会、国旗下讲话、“文明餐桌，以俭养德”等活动，在学生中开展勤俭节约教育，通过学生引导家长树立正确的消费理念和生活方式。市市场监管局建设节约型机关食堂，实行精细化管理，严格控制食材的数量和菜品总量，从原材料上避免食材浪费，并严格公务接待标准，把“坚决制止餐饮浪费行为”理念，融入到公务接待工作各个环节。特房集团加强对员工餐厅运营成本的控制，实现餐饮服务全流程节约，同时加强餐厅巡查工作，持续引导文明就餐，避免餐饮浪费行为。

　　【互动】发现餐饮浪费可以举报

　　节约粮食、制止餐饮浪费，狠刹奢侈浪费之风。如果您发现党政机关和国有企事业单位食堂铺张浪费等问题，您可写信寄至厦门市湖滨北路61号中共厦门市纪委信访室，或拨打市纪委监委举报中心电话12388；可登录“鹭岛清风”网站(www.xmcdi.gov.cn)举报信箱进行举报；也可关注“鹭岛清风”微信公众号，通过“四风”举报端口进行举报；还可通过“厦门党风政风监督台”微信公众号，与市党风政风监督员、相关媒体进行互动。（文/日报记者 薄洁 图/市纪委监委 提供）